Radang tenggorokan adalah infeksi pada tenggorokan dan amandel yang disebabkan oleh sejenis bakteri yang disebut Streptococcus grup A (streptokokus grup A). Akibat bakteri tersebut, akibatnya tenggorokan mengalami peradangan dan sakit tenggorokan (faringitis).
Meski siapapun bisa mengalami radang tenggorokan, namun penyakit ini paling sering terjadi pada anak-anak antara usia 5 dan 15 tahun. Seperti halnya kuman penyebab pilek, radang tenggorokan juga bisa terjadi akibat memegang gagang pintu atau permukaan lain lalu menyentuh hidung atau mulut yang tanpa gagang pintu atau permukaan yang disentuh telah terkontaminasi bakteri.
Radang tenggorokan biasanya hanya bersifat ringan, namun infeksinya bisa sangat menyakitkan dan kamu pasti akan mengalami rasa ketidaknyamanan, terutama saat menelan makanan. Oleh karena itu, penting bagi kamu memilih makanan untuk radang tenggorokan yang aman dikonsumsi.
Meskipun makanan-makanan ini tidak menyembuhkan infeksi radang, namun makanan ini dapat membantu meringankan gejala sakit tenggorokan akibat radang.
1. Sup
Sup menjadi salah satu makanan yang paling banyak dicari saat seseorang terserang penyakit, begitupun pada saat sakit radang tenggorokan. Bukan tanpa alasan, sup menjadi makanan favorit saat sakit karena sup adalah salah satu makanan yang paling mudah ditelan.
Bahkan, ada sebuah penelitian yang menyebutkan bahwa sup ayam dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki infeksi saluran pernapasan atas yang dapat menyebabkan sakit tenggorokan.Bahkan, dengan mengonsumsi sup ayam, kamu bisa mendapatkan asupan protein tanpa mengiritasi tenggorokan atau menambah rasa sakit saat menelan.
2. Madu
Sudah menjadi rahasia umum kalau madu telah menjadi andalan dalam pengobatan tradisional sejak zaman dahulu. Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, madu juga dikenal sebagai obat sakit tenggorokan.
Untuk meredakan sakit tenggorokan akibat radang, pastikan Sahabat Pintar selalu menggunakan madu berkualitas baik tanpa mengandung banyak gula tambahan. Saat sakit tenggorokan menyerang, kamu bisa menambahkan satu atau dua sendok teh hangat atau air hangat biasa.
Namun, jangan sesekali memberikan madu kepada anak di bawah usia satu tahun karena madu dapat meningkatkan risiko botulisme, suatu penyakit serius yang bisa menyerang sistem saraf.
3. Smoothie
Tahukah kamu kalau smoothie merupakan salah satu obat sakit tenggorokan alami yang ampuh untuk meredakan peradangan. Kamu bisa membuat smoothie di rumah dengan buah-buahan, sayuran, yogurt, dan es. Namun, pastikan kamu memilih buah yang rendah gula, ya!
Selain mendapatkan manfaat karena kandungan nutrisi di dalam smoothie, teksturnya yang dingin dan lembut akan terasa menenangkan sakit tenggorokanmu.
4. Pisang
Pisang merupakan salah satu buah yang mudah dikunyah dan ditelan, sehingga cocok dijadikan camilan saat tenggorokanmu meradang. Tak hanya itu, kandungan nutrisi di dalam pisang, seperti vitamin C, vitamin B, dan kandungan potasiumnya dipercaya dapat membantu menjaga tubuh tetap kuat dan sehat.
Meski pisang memiliki sejumlah nutrisi baik, namun dibandingkan buah lainnya pisang cenderung memiliki kandungan gula yang lebih tinggi. Jadi, kamu cukup mengonsumsi pisang sebanyak satu buah saja per hari.
Baca Juga:
5. Yogurt
Pilihan makanan untuk radang tenggorokan selanjutnya yaitu yogurt. Yogurt adalah pilihan makanan yang baik untuk camilan atau sarapan saat kamu sakit tenggorokan. Ini karena teksturnya yang lembut dan menyejukkan akan membuat tenggorokan terasa nyaman dan meminimalkan tenggorokan teriritasi pada saat radang.
Ditambah lagi, yogurt memiliki banyak manfaat nutrisi, seperti protein, karbohidrat, dan lemak.Tak hanya itu, yogurt juga mengandung probiotik atau bakteri baik yang dapat membantu sistem kekebalan tubuh melawan infeksi.
Jika kamu memilih yogurt sebagai obat sakit tenggorokan, usahakan untuk mengonsumsi yogurt yang tidak mengandung terlalu banyak gula.
Makanan yang Harus Dihindari Saat Radang Tenggorokan
Selain memilih beberapa makanan yang baik untuk radang tenggorokan, kamu juga perlu mengetahui bahwa ada juga beberapa makanan yang harus dihindari karena dapat memperburuk gejala atau menyebabkan peradangan.
Berikut beberapa makanan yang sebaiknya dihindari jika kamu sedang sakit tenggorokan:
1. Makanan Asam
Makanan asam, seperti jeruk, tomat, alkohol, dan produk susu dapat mengiritasi tenggorokan saat terasa sakit.Hindari makanan ini, atau makanan apa pun yang dapat memperparah kondisi atau justru dapat mengiritasi sakit tenggorokanmu, sampai kamu benar-benar merasa lebih baik.
2. Makanan Renyah
Saat sakit tenggorokan, sebaiknya hindari mengonsumsi makan-makanan renyah seperti keripik kentang, kerupuk, dan makanan ringan lainnya. Pasalnya, makanan renyah cenderung memiliki tekstur yang kasar atau tajam di tenggorokan, yang mana pada saat kamu menelan ini dapat menyebabkan rasa sakit dan iritasi lebih parah.
Sebaliknya, cobalah untuk tetap mengonsumsi makanan lembut yang mudah ditelan saat kamu merasakan sakit tenggorokan.
3. Makanan Pedas
Makanan pedas dan makanan yang mengandung capsaicin dapat menyebabkan peradangan dan memicu naiknya asam lambung, sehingga memperburuk gejala sakit tenggorokan.
Sering kali, radang tenggorokan bisa sembuh dengan sendirinya, tanpa intervensi medis. Namun jika sakit tenggorokan yang kamu alami tidak kunjung reda setelah sekitar satu minggu, atau semakin memburuk, segera lakukan konsultasi ke dokter.
Terlebih jika radang tenggorokan yang kamu alami disertai dengan gejala lain, seperti demam, ruam , kelenjar membengkak, kesulitan menelan, kesulitan bernapas, muncul benjolan di leher, serta ditemukan darah pada air liur atau dahak.
Jika kamu mengalami gejala-gejala ini, dokter nantinya akan melakukan pemeriksaan fisik dan menjalankan tes laboratorium untuk menentukan penyebabnya dan menemukan pengobatan terbaik untuk mengatasi penyebab utamanya.
Sumber:
KHealth. Foods to Eat and Avoid with A Sore Throat. 4 Januari 2022.
Health Match. Best Foods for Strep Throat. 19 Oktober 2022.
Womens Health Mag. The 13 Best Foods to Eat When You Have a Sore Throat. 7 Desember 2022.
