Masa kanak-kanak merupakan periode penting untuk perkembangan otak anak. Pada dasarnya, ada beberapa faktor yang memengaruhi kecerdasan anak, salah satunya nutrisi.
Nutrisi yang cukup dan seimbang adalah kunci untuk perkembangan otak yang optimal dalam mendukung kecerdasan, memori, dan kemampuan belajar anak.
Memberikan makanan bergizi seimbang dengan fokus pada nutrisi penting untuk otak dapat membantu anak mencapai potensi maksimalnya.
Lantas apa saja nutrisi yang dibutuhkan otak anak dan apa saja makanan untuk mendukung kecerdasan otak si kecil? Yuk simak selengkapnya!
Nutrisi Penting untuk Perkembangan Otak Anak
Otak anak mengalami perkembangan pesat di tahun-tahun awal kehidupan. Nutrisi yang tepat berperan penting dalam mendukung proses ini, membantu anak belajar, tumbuh, dan berkembang dengan optimal.
Meskipun semua nutrisi penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak, beberapa nutrisi memainkan peran lebih besar dalam perkembangan awal otak dibandingkan yang lain.
Berikut beberapa nutrisi penting untuk perkembangan otak anak:
- Asam lemak esensial (Omega-3 dan Omega-6)
- Zat besi
- Protein
- Yodium
- Zinc
- Vitamin B kompleks (B6, B12, dan folat)
- Vitamin A
- Vitamin D
Makanan untuk Meningkatkan Perkembangan Otak Anak agar Cerdas dan Pintar
Meski tidak ada makanan “super” yang dapat menjamin anak langsung pintar, namun pola makan yang baik sangat penting di tahun-tahun awal kehidupan seorang anak karena akan memengaruhi perkembangan otaknya dan membantu mempertajam kemampuan fisik dan mentalnya.
Karenanya, orang tua dapat mendukung perkembangan otak anak dengan menyediakan sejumlah makanan yang baik untuk mendukung perkembangan otak sehingga nantinya dengan nutrisi yang terpenuhi dan stimulasi yang baik, anak bisa mencapai potensi maksimalnya.
Berikut 10 makanan yang dapat membantu agar otak anak cerdas dan pintar.
1. Telur
Telur merupakan makanan kaya nutrisi, seperti asam lemak omega-3, seng, lutein dan kolin, yang dapat membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi pada anak-anak.
Sedangkan kandungan kolin yang banyak ditemukan dalam kuning telur membantu memproduksi asetilkolin atau sel induk memori yang dapat meningkatkan daya ingat pada anak-anak.
2. Yogurt
Tak hanya enak, yogurt juga kaya akan kalsium dan protein, lho. Bahkan, yogurt dikenal sebagai makanan yang membuat otak cerdas dan pintar,
Ini karena yogurt mengandung nutrisi seperti protein, seng, kolin dan yodium yang dibutuhkan untuk perkembangan otak dan proses neurologis.
Namun pastikan parents memberikan si kecil yogurt tanpa pemanis untuk hasil yang maksimal, ya.
3. Kacang
Makanan untuk kecerdasan otak anak selanjutnya yaitu kacang. Kacang mengandung beberapa nutrisi bermanfaat untuk perkembangan otak termasuk seng, protein, zat besi, folat, dan kolin.
Tak hanya itu, tingginya kadar vitamin E dalam kacang juga dapat mencegah degenerasi kognitif, lho.
Beberapa jenis kacang-kacangan yang baik untuk otak anak di antaranya, kacang merah, kedelai, kenari, almond, dan kacang tanah.
Namun jika Anda khawatir si kecil tersedak saat makan kacang, Anda dapat mencoba menambahkan kacang ke makanan dalam bentuk bubuk atau bubur.
4. Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang tinggi, yang merupakan jenis lemak baik yang penting untuk perkembangan otak anak.
Lemak ini membantu membangun sel-sel otak dan meningkatkan fungsi kognitif anak.
Menariknya, alpukat juga kaya akan vitamin E, antioksidan kuat yang membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin E juga penting untuk perkembangan memori dan kemampuan belajar anak.
5. Apel
Apel memang dikenal memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Namun tak banyak yang tahu bahwa apel merupakan salah satu makanan yang membantu agar anak cerdas.
Apel bisa membantu melindungi kita dari bahan kimia sehari-hari yang bisa menyebabkan kerusakan sel otak.
Tak hanya itu, apel juga mengandung antioksidan quercetin, yang telah terbukti melawan tanda-tanda penurunan mental sehingga membuat anak lebih fokus.
6. Sayuran Berdaun Hijau
Mengonsumsi sayuran segar selama fase perkembangan membantu anak-anak membangun daya ingat karena banyak dari sayuran berdaun hijau yang mengandung nutrisi penting sekaligus, seperti protein, zat besi, dan antioksidan.
Bahkan, sayuran berdaun hijau disebut sebagai sumber zat besi dan folat yang baik. Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang mendapat cukup folat cenderung memiliki kognisi lebih baik dibandingkan anak-anak yang tidak mendapatkan cukup folat.
Baca Juga:
- Kecerdasan Anak Menurun dari Siapa? Yuk Ketahui Faktanya!
- Macam-macam Intelegensi dan Tes Kecerdasan untuk Anak
- 8 Makanan Penambah Berat Badan Anak
7. Ikan
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan mackerel mengandung asam lemak omega-3, seperti DHA, yang berfungsi untuk membangun jaringan di otak. Tak hanya itu, asam lemak omega-3 juga membantu pertumbuhan dan fungsi otak pada bayi
8. Oat
Oatmeal merupakan salah satu pilihan sehat untuk sarapan anak. Mengonsumsi oatmeal sejak dini dapat mencegah penyakit jantung dan membantu perkembangan otak.
Oatmeal kaya akan berbagai nutrisi penting bagi tubuh. Selain itu, oat juga diketahui dapat mengurangi kolesterol jahat dalam aliran darah, sehingga membersihkan arteri otak dan meningkatkan daya ingat.
Bahkan, penelitian telah membuktikan bahwa anak-anak yang makan oat untuk sarapan memiliki memiliki memori dan kemampuan fokus yang lebih baik.
9. Buah Beri
Makanan agar anak cerdas selanjutnya yaitu buah beri. Buah beri adalah salah satu makanan terbaik yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak anak.
Faktanya, semakin pekat warna buah beri, semakin banyak nutrisi di dalamnya. Tak hanya buahnya, biji dari buah beri juga merupakan sumber lemak omega-3 yang baik.
10. Daging Sapi tanpa Lemak
Daging sapi tanpa lemak juga memenuhi syarat sebagai makanan agar anak cerdas. Ini karena daging sapi tanpa lemak merupakan sumber seng dan zat besi yang sangat baik.
Zat besi sangat penting bagi anak kecil karena mereka lebih mungkin mengalami anemia (kadar zat besi rendah).
Perlu diketahui, anak yang mengalami kekurangan zat besi dapat berisiko mengalami kesulitan belajar dan gangguan pemusatan perhatian dan hiperaktivitas (ADHD).
Itu dia daftar makanan yang baik untuk mendukung kecerdasan otak anak. Untuk mengenali potensi anak lebih jauh, Moms bisa mengajak si kecil untuk melakukan tes kecerdasan di Klinik Armedika Kelapa Gading by Klinik Pintar.
Pasalnya, klinik tumbuh kembang di Jakarta Utara ini tidak hanya menghadirkan dokter spesialis, terapis, dan psikolog anak yang kompeten, namun juga dilengkapi dengan berbagai layanan dan fasilitas yang dapat membantu mengetahui lebih dalam masalah tumbuh kembang anak hingga kecerdasan anak.
Sumber:
Ucla Health. Baby brain food: 7 foods to fuel brain development. 5 Mei 2022.
Mom Junction. 12 Foods That Will Boost Your Baby’s Brain Power. 10 Januari 2024.
Mrs Myers. Foods That Make Your Children Smarter And Their Brains Sharper!.
Doctor NDTV. 10 Foods Known To Make Your Kids Smarter. 5 Mei 2018.
Happiest Baby. 7 Brain-Boosting Foods for Babies and Toddlers.
